更关键的是自营骑手模式与平台众包网络的效率差异。达美乐的自营骑手仅服务品牌自身订单,返程往往空载,配送成本完全由单笔订单承担;而美团等平台的众包网络依托智能调度算法,可实现骑手在返程途中顺路配送其他商户餐品,履约成本被多单分摊,边际成本持续降低,这种差距在订单高峰期尤为明显。此外,为兑现“30分钟送达”承诺,达美乐的配送范围仅限于门店周边一两公里,覆盖区域大大受限。
Lily Jamali,North America Technology correspondentand
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